Off-line
Сообщений всего: 8035
Дата рег-ции: Июль 2010 Откуда: USSR/Белгород
Репутация: 150
Попалась мне в интернете как то статья про абсентоварение по Сокслету. Статья мне очень понравилась, и за именеем необходимого стекла, я решил сие повторить.
Для начала собираем штатив и вешаем на него обратный холодильник. Штатив пришлось собирать из 2х штивтов. Пришлось даже напрячь соседа чтобы выточили гайку. Ставим водяную баню (использовал польскую водяную баню typ HLT-1 (Łaźnia wodna laboratoryjna typ HLT - 1) обзор ТУТ ), подключаем и поехали дальше:
Далее собственно насадка Сокслета на 1л. Мне подошла очень даже очень:
В сборе это всё выглядит примерно так. Это уже собрано после всех опытов после пойки. На длинный обратный холодильник слева не обращаем внимание:
Далее нам надо емкость для спирта. Я использовал двугорлую колбу на 2л. Колба заполнялась на 3/4 95% этиловым спиртом (1,5л.). Заполнял в 2 приема: отмерил 800 мл. внес в колбу, и затем ещё 700 мл.
Далее надо траву забить в Сокслет, но для этого надо сначала измельчить полынь. Самосборной полыни горькой (лат. Artemísia absínthium) у меня были верхушки с цветами. Её получилось 50г.
Берем ножницы и режим. Занятие не из приятных. Трава пылит, вдыхаете сию пыль и к концу измельчения начинает понемного воротить от неё.
Тут же отвешиваем 2г. полыни, которая пойдет на окраску дистилята:
Самосборной полыни мало, по этому я ещё купил в аптеке упаковку:
Получилось печально, она была в фильтропакетиках которые в Сокслет не влезли, из-за собственной полыни. Пришлось потрошить. Полынь была забита плотно. Следом засыпаем плоды фенхеля и аниса купленные в аптеке. К сожалению их фото забыл сделать.
Аппарат Сокслета полностью собираем, заполняем водяную баню водой и понеслать. ДА кстати, в другое горло вставляем термометр со шлифом 14/23.
Баня закипает а вместе с ней спирт. Кипит всё при 78 0С Красота:
С травой это всё выглядит так:
По ходу экстракции Сокслет заполняется раствором. видно прикольное разделение:
Йа любимый:
Через несколько циклов трава и раствор обесцвечиваются:
Под конец раствор вообще еле еле зеленый:
На этом экстракцию я закончил. В колбе получился темный раствор, практически не пропускающий свет. Фонарь коло 1000 лм.
Экстракция шла долго (но и я много времени потерял впустую и поздно начал), и перегонку я оставил на следующий день. За то за ночь спирт из травы стек и не пришлось ничего отжимать.
Далее собрал такой аппарат:
Насадку Вюрца у себя я не нашел (хотя была), вместо неё использовал насадку Кляйзена, а 2 верхних отверстия закрыл вакуумными кранами от эксикатора. Кипело всё при 80 0С градусах и температура не повышалась.
Пока всё это дело отнонялось я начал готовить красящий раствор. Сразу в колбу переносим 2г. полыни горькой (лат. Artemísia absínthium), которые отвешивали выше:
И затем начинаем взвешивать травы по очереди и переносить в колбу.
На очереди мята перечная (лат. Méntha piperíta). Отвешиваем 5г.
Теперь ромашка аптечная (лат. Matricāria chamomīlla). Её 2 гр. (все травы самосборные, так что есть небольшая примись других цветов):
Далее 5 гр. чабреца он же тимьян (лат. Thýmus):
И 5 гр. зверобоя (лат. Hypericum):
(хоть посмотрите как травы выгледят по нормальному)
Все травы помещаем в одну емкость и заливаем дистилятом (то что перегоняли выше). Ставим на 3 дня в темное место. После извлекаем колбу и воля:
Берем колбу, ставим в ней воронку, а в воронку помещаем кусочек ваты, и через неё фильтруем. Воля:
На этом не закончилось всё дело. Взял я ещё немного дистилята, плеснул в колбу и промыл травы. Вот что получилось:
В общем ещё само то. Все полученные нами растворы сливаем вместе.
Далее купаживрум водой (я брал родниковую). Разбодяжил до 78%, чтобы потом при употреблении можно было разбавить ледяной водой.
Убедительная просьба для всех. Загружайте пожалуйста фотографии в нашу фотогалерею по адресу http://rhbz.pw У кого нет учетной записи - отпишитесь в этой теме ЗДЕСЬ либо в ЛС к BON'у
Behram
Отправлено: 07 Декабря, 2014 - 13:36:15
Super Member
Off-line
Сообщений всего: 1980
Дата рег-ции: Апр. 2013 Откуда: проспект ім. Бандери
Репутация: 22
VAP
Отправлено: 08 Декабря, 2014 - 14:05:04
Главный связист
Off-line
Сообщений всего: 641
Дата рег-ции: Июль 2014
Репутация: 29
Off-line
Сообщений всего: 169
Дата рег-ции: Дек. 2012
Репутация: 4
BON, привет и одновременный респект!
И вот почему=
1. сам увлекся самогоноварением и изготовлением алкогольных напитков с недавних пор, поэтому твой пост для меня как бальзам на душу .
2. в декабре купил сокслет под "экстракционные" напитки. правда рабочий объём у моего 250 мл и отсутствует пористый фильтр как на твоём.
3. ты в отличной, наглядной форме представил весь процесс изготовления этого прекрасного напитка!
Как твои ощущения от распробывания полученного напитка?
Позволь еще несколько вопросов и замечаний...
Какие шлифы на твоём Сокслете?
Тебе не кажется, что твоя баня маловата для используемой колбы?
Спирт 95% изготавливал не сам?
На верхнем выводе обратного холодильника- хлор-кальциевая трубка?
Еще раз выражаю респект и уважуху! Выздоровлю- попробую твой рецепт)
BON
Отправлено: 08 Января, 2015 - 18:24:01
Главный админ
Off-line
Сообщений всего: 8035
Дата рег-ции: Июль 2010 Откуда: USSR/Белгород
Репутация: 150
Солончак пишет:
2. в декабре купил сокслет под "экстракционные" напитки. правда рабочий объём у моего 250 мл и отсутствует пористый фильтр как на твоём.
Мне на холяву досталась насадка сокслета. Пористый фильр на маленьких сокслетах отсутствет везде. Хочу ещё маленький на 150 и 250 мл. Вот только бы советского производства бы найти с борохолки.
Солончак пишет:
Как твои ощущения от распробывания полученного напитка?
Вкусно, немного горьковато. Пили с друзьями, сидели вообше клева на расслабоне при этом мало выпили, да и друзья сидели как упоротые)))
Солончак пишет:
Какие шлифы на твоём Сокслете?
верхний 45/40, нижний шлиф 29/32
Солончак пишет:
Тебе не кажется, что твоя баня маловата для используемой колбы?
маловата однозначна. Первый раз делал, но сделалось на ней ничего так.
Солончак пишет:
Спирт 95% изготавливал не сам?
спирт покупал (не в аптеке)
Солончак пишет:
На верхнем выводе обратного холодильника- хлор-кальциевая трубка?
нет. Просто положена вата. Это не обязательно. Я для надежности положил.
З.Ы. Очень сильно ещё не хватало кипелок. Вот просто пипец как не хватало!
здесь много разного стекла продают- может и ты подберешь.
По кипелкам=
я брал камешки из цветочного горшка. кипят на УРА)
BON
Отправлено: 10 Января, 2015 - 19:43:16
Главный админ
Off-line
Сообщений всего: 8035
Дата рег-ции: Июль 2010 Откуда: USSR/Белгород
Репутация: 150
Солончак, вчера пили с колой, горьковато
BON
Отправлено: 06 Февраля, 2015 - 18:59:28
Главный админ
Off-line
Сообщений всего: 8035
Дата рег-ции: Июль 2010 Откуда: USSR/Белгород
Репутация: 150
кстати, забыл, 2 гр. полыни при окраске наверно многовато будет... Самосборная полынь чертовски горькая
BON
Отправлено: 06 Июня, 2015 - 21:24:43
Главный админ
Off-line
Сообщений всего: 8035
Дата рег-ции: Июль 2010 Откуда: USSR/Белгород
Репутация: 150
Солончак, занмался ещё варкой?
Солончак
Отправлено: 07 Июня, 2015 - 00:31:39
Активный участник
Off-line
Сообщений всего: 169
Дата рег-ции: Дек. 2012
Репутация: 4
BON пишет:
Солончак, занмался ещё варкой?
С тех пор пока не занимался: пока ректифицирую-нарабатываю спирт. Кстати- тоже в стекле.
Мой Сокслет, что на фото на самом деле на 150мл. На днях разжился 250мл-вым, тоже на 45 шлифе. Собираюсь воспроизвести твой рецепт как будет возможность.
ЗЫ- видел Сокслет на 500!мл на 60!шлифе. Отдавали на халяву, но у меня нет переходника 60-29 шлиф.
BON
Отправлено: 07 Июня, 2015 - 09:46:48
Главный админ
Off-line
Сообщений всего: 8035
Дата рег-ции: Июль 2010 Откуда: USSR/Белгород
Репутация: 150
Солончак пишет:
но у меня нет переходника 60-29 шлиф.
насколько я знаю их в природе не существует, брать резиновую крышку и вытачивать
Солончак
Отправлено: 09 Июня, 2015 - 13:31:46
Активный участник
Off-line
Сообщений всего: 169
Дата рег-ции: Дек. 2012
Репутация: 4
BON пишет:
Солончак пишет:
но у меня нет переходника 60-29 шлиф.
насколько я знаю их в природе не существует, брать резиновую крышку и вытачивать
Промышленного изготовления есть с 40/45 на 29, а с 60/65 на 29- кустарного исполнения. Продают такой за 1300р!
BON
Отправлено: 09 Июня, 2015 - 14:58:38
Главный админ
Off-line
Сообщений всего: 8035
Дата рег-ции: Июль 2010 Откуда: USSR/Белгород
Репутация: 150
Все гости форума могут просматривать этот раздел. Только зарегистрированные пользователи могут создавать новые темы в этом разделе. Только зарегистрированные пользователи могут отвечать на сообщения в этом разделе.
Форум rhbz.org » Общие вопросы » Флудилка (бла бла бла) (Модератор: Саня)
Описание: Абсентоварение. Околонаучный способ. С фото
.
Похожие темы: Абсентоварение. Околонаучный способ
